Pérail des Cabasses

Pérail des Cabasses

Producteur : Famille Dombre, Les Cabasses, 12520 Verrières Famille : Pâtes molles à croute fleurie Lait : Lait cru de brebis de race Lacaune Affinage : 1 à 3 semaines Géographie : Aveyron, Languedoc   Anecdote Cette succulente galette au lait de brebis a mis des...

Munster Fermier

Producteur : Fabriqué par la ferme Haag, affiné par la Fromagerie Siffert Frères, 35 Route de Rosenwiller, 67560 Rosheim Famille : Pâtes molles à croûte lavée Lait : Lait cru de vache Affinage : Entre 2 et 3 mois Label : AOP (Appellation d’origine protégée)...
Gaperon Ficelle du Toine

Gaperon Ficelle du Toine

Producteur : Société Laitière de Vichy, Creuzier le Vieux Famille : Pâtes molles à croûte fleurie Lait : Lait de vache cru, Lactoserum (petit lait) Affinage : 2 mois Médaille de Bronze au Concour Générale Agricole 2017 Géographie : Puy de Dôme – Auvergne  ...

Un vrai Camembert de Normandie AOP au lait cru

Producteur : Fromagerie Reaux, rue des Planquettes Lessay Famille : Pâte molle à croûte fleurie Lait : Lait cru, pure vache race Normande Affinage : Minimum 3 semaines Label : AOP (Appelation d’Origine Protégée) Géographie : Basse Normandie, Calvados, Eure,...

Les Fromagivores SAS au capital social de 10.000€ Siret : 82532480900011 - Restauration traditionnelle - 5610A Copyright 2017 © - www.lesfromagivores.com - Tous droits réservés